特製限定麺 1450円。 鴨と比内地鶏の中華そば。チャーシューは鳥と鴨の二種類。貝出汁が美味しい醤油でした。普段はしないのですが、数年ぶりに完飲してしまった。あと、味玉が妙に美味しかったなあ。個人的にトップクラスの味玉です。 ランキング参加中ラー…

もりチャーシュー。1350円。以前来た時、中華そばは個人的に（米ありきの）ちょっと味が濃く感じたので、今回はつけめんにしてみました。個人的にこの方が好みですな。 ランキング参加中ラーメン

下北沢に用事があって、スープカレーかラーメンのどっち食べるか迷って、思い出したのが、スパイスラーメン 点と線。 「札幌のスープカレー屋さんがやってるラーメン屋さん」、って、昔、ラーメンウォーカーTVか何かで観た記憶がありました。 スパイスラーメ…

今年初朱雀。テレワーク多めで、自炊ばかりなんで、久々の外食でした。（しばらくこんな感じかもです）鶏塩そば（900円）と卵かけご飯水餃子のセット（380円）。水餃子が美味しいんですよね。ここ。 ランキング参加中ラーメン

札幌に帰省していたので、味噌ラーメン。行きたい店は色々あったのですが、時間の都合で駅に近いこのお店にしました。やや甘めの味噌ラーメンですかね。麺はちぢれで、具ももやし、メンマなど、スタンダードな感じです。 味噌ラーメン：840円味玉：120円 ラ…

2023年最後に食べるラーメンだったので、やや豪華にしました。濃厚鶏白湯そば極み炙りチャーシューに鶏むねチャーシューと煮卵をトッピング。このお店の白湯は白いイメージがありましたが、茶色の様な色。これはこれで美味しいですね。炙り豚チャーシューは…

横浜へ行く機会があったので、家系。ライブ後に行ったので、濃い味が美味しかったですね。 ランキング参加中ラーメン

塩そば 味玉1050円 ローストポーク丼450円 また朱雀です。最近忙しいので、外食多め。個人的に1年中食べるなら、塩な気がしてます。どの季節でも食べやすい。 ローストポーク丼ははじめてでした。美味しいは美味しいのですが、あくまで個人の好みの問題です…

濃厚鶏白湯そば極み1350円 寒かったので、スープも楽しみたかったので白湯。濃厚で飲んでも美味しかったです。チャーシューは豚と鳥かな。味がしっかりして、油濃く無く、美味しい。卵と野菜もついて、贅沢気分でした。 低温調理チャーシュー(約1kg)を年末年…

雲呑の塩。 ミシュランに掲載？だけあって、上品な纏り方してますね。具材一つ一つ美味しいし、スープの濃さも好みでした。

期間限定のキーマカレー丼が美味しかったです！！ルゥやスープがあるわけでなく、ごろっとした大きめのひき肉をカレー味になっている感じでした。これはまた食べたい。 一緒に頼んだラーメンは醤油にしてみました。いつも鳥白湯なので、ほとんど食べないので…

寒くなってくると、味噌ラーメンが食べたくなりますね。チャーシューをトッピングしてみました。老舗のお店らしく、安心の味でした。

新宿Blazeでライブを見た後に海神行こうと思ってたのですが、混んでたのでこちらに。ちゃん系を食べるのはじめてでしたが、ご飯必須の濃い味付けですね。おじさんなので、食べる量的にきついですが、若いころなら好きだったかも。チャーシューがとっても美味…

らぁ麺 六花-rikka-の味玉醤油らぁ麺。 全体的にバランスが良かったですね。スープはもうちょい薄味の方が好みかも。

年に数回、下北沢へ通う時期があるのですが、今年は最後になるので、そるとの鶏白湯を食べ納め。 気温が下がってきたので、あったかいラーメンが美味しいですね

恵比寿でライブがあった帰りに。 ちょっと体調が良くなかったので、あまり油っこくない食べやすそうなお店をgoogle先生に聞いて、ここに。 特製焼きあご塩らー麺。 あご出汁が好きなら、かなりアリではないでしょうか。 チャーシューとかもお上品なサイズ・…

通勤途中の駅で、仕事帰りになんとなくふらっと入りました。 ネギ味噌チャーシューラーメン。もやしもたっぷり入ってて、懐かしい感じの北海道の味噌ラーメンでした。たまにふらっと行きたい感じですね。

淡竹。京都のラーメン屋みたいですね。牡蠣、あさり、しじみに醤油のあっさりスープでした。個人的に好みの味でした。

下北沢へ来る用事もしばらくなくなるので、食べ納め。 親子パイタン。鳥チャーシューと卵。ここのパイタン、ほんと美味しいですね

千葉県下総中山駅近くの「鶏そば 朱雀」 近所でよく行くのですが、白湯、塩などがメインですが、この日は、限定？の濃厚坦々まぜそば。 イメージ通りの味なんですが、使ってる素材からか、味付けが安っぽくもなく美味しかったです。 ピーナッツバターがアク…

今日からラーメンメモ。 東京、下北沢の「鶏そば そると」。 白湯スープと、つけ麵が好きなのですが、白湯のつけ麺は初でした。スープに浸ったラーメンより、さっぱりしてて、ちょっと暑めの時期には良いですね。トマトがジューシー。麺はいつものおいしさ。